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^Read ☟ Cuisine traditionnelle de Pondichéry ⇻ Seul et unique livre sur la Cuisine traditionnelle de Pondichry ancien comptoir de l Inde franaise Plus derecettes vous sont proposes, plus deexemplaires ont t vendus dans le monde entier en moins de six moisCe livre ayant eu un tel succs, les diteurs indiens m ont demand une version anglaise D ou THE PONDICHERRY KITCHEN A WESTLAND PUBLICATION Prsent lAmbassade de France New Delhi, en Novembrepar notre Ambassadeur Monsieur Franois RICHIER cet ouvrage a t slectionn le meilleur livre de cuisine de lInde pour lanneet il a t prsent parmi quatre autres au Salon du livre de cuisine au Carrousel Paris en Fvrier Trop de demandes pour l ouvrage Cuisine traditionnelle de Pondichry qui nexiste plus en version imprime donc ce florilge lectroniqueLe chef anglais australien Rick STEIN dans son livre RICK STEIN INDIA IN SEARCH OF THE PERFECT CURRY parle de mon ouvrage et prsente le fameux vindail de PondichryLe chef Michelin Vikas KANNA qui propritaire de JUNOON New York a cuisin avec moi l excuis sudhal, qu il prsente dans son mission tlvise A TWIST OF TASTENous vous souhaitons un beau voyage parmi les saveurs et les fumets qui vous transporteront jusqu a Pondichry o que vous soyez o que vous viviez Pondichry lenovembreLourdes Tirouvanziam Louis